CONSERVATION DES CREPES
Consommation dans les 2 jours :
Ce n'est pas une nécessité de les mettre au froid, le froid durcit la crêpe !
Consommation au-delà des 2 jours:
Il est impératif ou fortement conseillé de les mettre dès le départ au frais; mettre le sachet en tupperware ou dans un torchon
Idéal en hiver : un espace à 15/18°
Idéal en été : au frigo
Transfert en voiture une journée entière :
Mettre en sac isotherme
CREPES X6 SANS CANNELLE
Ingrédients : Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel,sucre vanilliné.
Conditionnement : sachet de 6 crêpes
Poids net : 275 gr
A consommer de préférence avant :~5 jours
Prix : 3.10€
CREPES X12 SANS CANNELLE
Ingrédients : Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel,sucre vanilliné.
Conditionnement : sachet de 12 crêpes
Poids net : 550 gr
A consommer de préférence avant :~5 jours
Prix : 5.75€
CREPES X6 AVEC CANNELLE
Ingrédients : Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel,sucre vanilliné,cannelle.
Conditionnement : sachet de 6 crêpes
Poids net : 275 gr
A consommer de préférence avant :~5 jours
Prix : 3.10€
CREPES X12 AVEC CANNELLE
Ingrédients : Lait, farine de froment, sucre, œufs frais, beurre, sel,sucre vanilliné,cannelle.
Conditionnement : sachet de 12 crêpes
Poids net : 550 gr
A consommer de préférence avant :~5 jours
Prix : 5.75€
GALETTES X6 BLE NOIR
Ingrédients : Eau, lait 1/2 écrémé, farine de blé noir (26%), œufs frais, sel.
Pas de froment dans cette recette, donc Sans gluten
Conditionnement : sachet de 6 galettes
Poids net : 400 gr
A consommer de préférence avant :~4 jours
Prix : 4.00€
Conseil : Avec une poêle à feu moyen , mettre une noisette de beurre ; déposer la galette ouverte ; pour une galette complète,démarrer par l'oeuf , puis le fromage et terminer par le jambon ; plier les 4 côtés de la galette garnie . c'est prêt en 2 mn !
GALETTES AU POMMES
Ingrédients : Lait, farine de froment, pommes(22%), sucre, œufs frais, beurre, sucre vanilliné, sel.
Conditionnement : sachet de 4 galettes
Poids net : 140 gr
A consommer de préférence avant :~4 jours
Prix : 2.60€
Conseil : Avec une poêle à feu moyen et une noisette de beurre, rechauffer la galette ; vous pouvez l'accompagner d'une glace et d'un coulis. Vous pouvez la consommer également froide .
GALETTES AU CHOCOLAT
Ingrédients : Lait, farine de froment, chocolat(10%), pommes, sucre, œufs frais, beurre, sucre vanilliné, sel.
Conditionnement : sachet de 4 galettes
Poids net : 130 gr
A consommer de préférence avant :~4 jours
Prix : 2.60€
Conseil : Avec une poêle à feu moyen et une noisette de beurre, réchauffer la galette ; vous pouvez l'accompagner d'une glace et d'un coulis. Vous pouvez la consommer également froide .
PETIT BLINIS
Ingrédients : Eau, lait 1/2 écrémé, farine de blé noir (26%), œufs frais, sel.
Conditionnement : sachet de 16 Blinis
Poids net : 150 gr
A consommer de préférence avant :~4 jours
Prix : 3.60€
Conseil : Avec une poêle à feu moyen et une noisette de beurre, réchauffer les blinis ; vous pouvez le garnir de saumon, de fromage, de rillettes,d'oeufs de lump.... Vous pouvez les consommer froids également.
GÂTEAU BRETON
Production de la Biscuiterie de Bénodet
Ingrédients : Farine, beurre , sucre , œufs frais
Conditionnement : boîte de 1 gâteau
Poids net : 500 gr
A consommer de préférence avant :~7 jours
Prix : 12.60€
KOUIGN AMANN
Production de la Biscuiterie de Bénodet
Ingrédients : Beurre, sucre, levure, eau, farine, oeuf, lait
Conditionnement : boîte de 1 gâteau
Poids net : 400 gr
A consommer de préférence avant :~7 jours
Prix : 12.60€
LISTE DES FOURNISSEURS
Cidres / Jus de pomme / Pommeau
- Séhédic [Forêt-Fouesnant]
- Pontérec [Forêt-Fouesnant]
- Kan Ar Mor [Cap Sizun]
Miel / Bonbons au miel
- Miellerie de Fouesnant [Fouesnant]
Gâteaux / Crêpes dentelle : Bonbons caramel
- Biscuiterie de Bénodet [Bénodet]
Produit de la mer conserves
- Furic [Saint-Guénolé - Penmarch]
Confitures / Caramels / Coulis de fruits
- Mimi confiture [Concarneau]
Café
- L'Hermine Gourmande [Gourin]